Thịt trâu gác bếp giá sỉ Mường Hoa Food

Với những người đã từng đặt chân đến vùng núi Tây Bắc sẽ không thể không biết đến món đặc sản dân dã thịt trâu gác bếp – Một món ăn của người dân tộc thiểu số vừa mộc mạc, vừa độc đáo, thơm ngon. Cũng chính sự nổi tiếng của món ăn này đã khiến nhiều khách hàng muốn kinh doanh phân phối sản phẩm. Vậy mua thịt trâu gác bếp giá sỉ như thế nào cho hiệu quả? Mua ở đâu để đảm bảo chất lượng? Hãy cùng Mường Hoa Food tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!

Điểm độc đáo của món thịt trâu gác bếp Tây Bắc

Thịt trâu gác bếp là một món ăn truyền thống của người dân tộc Thái Đen xưa kia. Đây là một cách ăn giúp họ bảo quản được thức ăn một cách hiệu quả trong thời gian dài. Về sau, với sự độc đáo riêng biệt, đặc trưng đã khiến món ăn này được lưu truyền và phân phối rộng rãi. Vậy những điểm độc đáo đó là gì?

Độc đáo về nguyên liệu

Phần thịt dùng để làm thịt trâu gác bếp phải được chọn lọc kỹ càng từ phần thịt bắp của những con trâu mạnh khỏe nhất, được chăn thả nơi núi đồi Tây Bắc. Do đó, khi thưởng thức miếng thịt trâu gác bếp chuẩn vị Tây Bắc bạn sẽ cảm nhận được độ săn chắc, đậm ngọt trong từng thớ thịt.

thịt trâu gác bếp giá sỉ 1
Điểm độc đáo trong món thịt trâu gác bếp Tây Bắc

Độc đáo trong cách chế biến

Thịt trâu sau khi được giết mổ sẽ đem đi sơ chế, lọc sạch phần mỡ và gân. Sau đó, thái dọc thành miếng dài 10 – 15cm, dày 1,5 – 2cm. Thịt sau khi sơ chế xong sẽ đem đi tẩm ướp các loại gia vị như ớt, gừng, tiêu,… và đặc biệt không thể thiếu hạt mắc khén và hạt dổi rừng – Một một gia vị linh hồn của món thịt trâu gác bếp nói chung và văn hóa ẩm thực Tây Bắc nói chung.

Thịt trâu sau khi tẩm ướp xong hoàn toàn không được rán hay nướng trực tiếp qua lửa. Mà nó được làm khô một cách tự nhiên nhờ không gian ấm nóng trong các khu bếp truyền thống của người dân tộc. Thịt sẽ được mắc lên giàn bếp và hun khói từ củi. Sau một khoảng thời gian, miếng thịt sẽ tự động săn và khô lại ám mùi khói bếp. Các loại gia vị cũng từ đó mà được thấm đều đều vào trong từng thớ thịt. Miếng thịt quắt lại có màu nâu sẫm, trên bề mặt có bám mẫu ớt khô và tiêu rừng.

thịt trâu gác bếp giá sỉ 2
Thịt trâu gác bếp được chế biến hết sức kỳ công

Độc đáo hương vị

Thịt trâu gác bếp là món ăn rất lạ miệng và thơm ngon. Đặc điểm của món ăn này là có màu nâu thẫm, khi xé ra có màu đỏ. Cầm miếng thịt trên tay bạn sẽ cảm nhận được ngay cái mùi thơm của khói củi, hòa quyện với mùi thơm lừng của hạt mắc khén. Thực sự khiến con người ta phải thèm thuồng. 

Chính những điểm độc đáo này đã khiến món thịt trâu gác bếp trở nên phổ biến và được nhiều người yêu thích sử dụng và kinh doanh. Cũng vì thế mà nhu cầu mua thịt trâu gác bếp giá sỉ tăng cao. 

Kinh nghiệm mua thịt trâu gác bếp giá sỉ

Để mua được thịt trâu gác bếp giá sỉ thơm ngon, chất lượng chuẩn hương vị Tây Bắc. Bạn cần lưu ý đến một số điều quan trong sau đây:

Kinh nghiệm chọn thịt trâu gác bếp chuẩn vị

Muốn thịt trâu gác bếp sỉ chuẩn hương vị Tây Bắc, bận cần quan tâm đến những đặc điểm, tiêu chuẩn của miếng thịt. Từ đó, bạn sẽ tự chọn cho mình những sản phẩm chất lượng phục vụ việc bán buôn tốt nhất.

Một miếng thịt trâu gác bếp làm theo đúng quy trình thì nhìn bên ngoài rất khô. Nhưng bên trong lại có vị ngọt đậm đà và có màu đỏ đặc trưng của thị trường. 

Về hương vị của thịt trâu sẽ có mùi khói bếp, mùi thịt trâu đặc trưng, mùi tỏi, mùi mắc khén. Điều này giúp bạn dễ dàng phân biệt với thịt bò và thịt lợn.

Một đặc điểm nữa bạn cần lưu ý đó là thịt trâu gác nếp thường sẽ có thớ dày, dai, và cứng sau khi sấy. Đến khi đập dập ra thì chỉ thấy thịt mềm chứ không bị nát vụn như loại thịt hun khói khác.

thịt trâu gác bếp giá sỉ 3
Kinh nghiệm lựa chọn thịt trâu gác bếp giá sỉ hiệu quả nhất

Ngoài ra, về giá cả thì thịt trâu gác bếp được làm từ những con trâu ăn cỏ tự nhiên nên thớ thịt dày, ngon. Do đó, mức giá thành có phần cao hơn so với thịt lợn và thịt bò ngay cả khi bạn mua được với giá sỉ.

Chọn nhà phân phối thịt trâu gác bếp sỉ uy tín

Món thịt trâu gác bếp hiện nay không còn gói gọn ở vùng núi Tây Bắc. Mà nó còn được chế biến và phân phối ra thị trường tại rất nhiều nhà hàng, khách sạn và những hộ kinh doanh cá thể. Điều này khiến nhiều khách không khỏi khó khăn trong việc tìm hiểu và lựa chọn mua sản phẩm, dễ gặp tình trạng mua phải hàng kém chất lượng, giá thành đội lên quá cao…Vì vậy, trước khi quyết định mua sản phẩm bạn nên tìm hiểu, cân nhắc và lựa chọn những cơ sở uy tín, có thương hiệu trên thị trường để mua được thịt trâu gác bếp giá sỉ, đảm bảo chất lượng.

Trong trường hợp bạn đi du lịch cùng đoàn của mình. Bạn có thể cùng nhau tập trung mua trực tiếp tại nhà của người dân bản địa. Tất nhiều là số lượng mua càng lớn thì việc nhận được giá ưu đãi càng cao. Chưa kể, khi bạn mua trực tiếp như vậy thì bạn sẽ biết được chính xác nguồn gốc cũng như chất lượng của miếng thịt có đủ độ tươi hay không.

Lựa chọn nhà phân phối thịt trâu gác bếp uy tín

Còn nếu bạn không biết đơn vị nào cung cấp thịt trâu gác bếp giá sỉ uy tín nào thì hãy liên hệ cho Mường Hoa Food – Đơn vị chuyên sản xuất, phân phối thịt trâu gác bếp uy tín, chất lượng hàng đầu hiện nay. Đến với chúng tôi, bạn sẽ mua được thịt trâu chất lượng, số lượng lớn với mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường hiện nay.

Tìm hiểu thông tin về giá trước khi mua

Để mua được thịt trâu gác bếp giá sỉ đúng chuẩn thi việc tìm hiểu rõ thông tin về giá cả trên thị trường là điều vô cùng cần thiết. Tốt nhất bạn nên tham khảo và xin báo giá ở một số địa chỉ tin cậy. Từ đó để đưa ra một mức giá chuẩn nhất với thị trường.

Ngoài ra, bạn cũng nên dành thời gian tham gia vào các diễn đàn và tìm hiểu đánh giá từ cộng đồng mạng. Điều này giúp bạn có được những thông tin chính xác nhất về giá cả cũng như cách chọn thịt trâu gác bếp. Tuyệt đối không mua sỉ thịt trâu khi chưa có kinh nghiệm hay sự đảm bảo uy tín ở nơi cung ứng. Tốt nhất bạn nên mắt thấy, miệng thử, tai nghe rồi đàm phán để được mức giá tốt nhất.

Tại sao nên mua thịt trâu gác bếp giá sỉ tại Mường Hoa Food?

Mường Hoa Food chuyên sản xuất, phân phối bán buôn bán lẻ thịt trâu gác bếp. Khi tin tưởng lựa chọn sản phẩm của chúng tôi, bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích như:

Mường Hoa Food luôn cam kết thịt trâu chuẩn 100% hương vị Tây Bắc. Tuyệt đối không sử dụng hóa chất tẩm ướp, không chất bảo quản.

Thịt trâu gác bếp Mường Hoa Food được chế biến từ những nguyên liệu tốt nhất, trải qua quá trình chọn lọc, sở chế kỹ càng. Chế biến theo một công thức gia truyền tạo nên sự khác biệt của thương hiệu thịt gác bếp Mường Hoa Food. Chúng tôi cam kết mang đến khách hàng một sản phẩm chất lượng với mức giá cạnh tranh nhất thị trường. Bên cạnh đó, đơn vị còn hỗ trợ giao hàng tận tay đến khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả. Dưới đây là giá một số sản phẩm tại cửa hàng

Nếu quý khách hàng có nhu cầu mua thịt trâu gác bếp giá sỉ chất lượng của Mường Hoa Food. Quý khách vui lòng liên hệ cho chúng tôi qua Hotline 098.828.9993 để được hỗ trợ nhé! Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *